放生草鱼的寓意和象征，鱼腥草

一、深圳小鸭子放生去那好

1、【汉语拼音】：YúXīnɡCǎo

2、【英文名】：herbahouttuyniae

3、【拉丁植物动物矿物名】：HouttuyniacordataThunb.

4、【别名】：蕺菜，折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱、猪皮公。

5、【性味】：性微寒，味苦。

6、【归经】：归肺经、膀胱、大肠经。

7、【功能】：清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。

8、【主治】：热淋主肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋。

9、【功效】：清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

10、【用法与用量】：内服：煎汤，15-25克，不宜久煎；或鲜品捣汁，用量加倍。外用：适量，捣敷或煎汤熏洗。

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1、【药材基源】：为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。

2、【生态环境】：生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下。

3、【资源分布】：中国长江流域以南各省。

4、【采收和储藏】：夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。

5、鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"

6、鱼腥草泡茶：将鱼腥草放入锅中，炒至可捏成粉末时，晾凉备用。每次取适量，开水泡饮。

7、鱼腥草腌菜：将鱼腥草折成小段，用盐揉搓几下（把泥土的味道去掉）。揉搓后用清水洗干净、晾干。等晾干后用米醋、少许糖、味精、盐（少许因为在刚才去泥土味道的时候已经等于是腌制过）、宴会酱油和麻油、辣椒绊在一起就可食用，如果想味道进去后再食用可放一夜再食用。

8、蒜泥鱼腥草：大蒜30克、鱼腥草100克、白糖20克、醋10克、芝麻油10克、酱油5克、盐5克。把大蒜去皮，捣成蒜泥；鱼腥草洗净，除去黄叶、老根。把鱼腥草放盆内，加入大蒜茸、白糖、醋、芝麻油、盐，拌匀即成。

9、凉拌鱼腥草：鱼腥草300克。盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、黄酒、香油各适量。将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，然后用开水略烫，捞出沥干水分，切成约3厘米长的段；将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、味精、红油、炸好的辣椒、油拌匀，即可食。

10、酸辣鱼腥草：新鲜鱼腥草洗净泡水１小时，在用白醋和白糖调汁，比例是１０＼０６盐适量，泡椒，青红椒丝在调好汁后把鱼腥草放到汁里腌４０分钟放入。在过１０分钟即可食用，在吃的之前淋上红油。

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